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La graine de fenugrec et ses nombreux bienfaits

La graine de fenugrec et ses nombreux bienfaits

Combien de graine de fenugrec par jour ? Les graines de fenugrec proviennent d’une herbe annuelle qui est utilisée en cuisine et en médecine depuis des siècles.

Ces petites graines striées ont un goût quelque peu amer et sont souvent utilisées pour parfumer les currys et autres plats. Le fenugrec est également un ingrédient courant dans de nombreuses poudres de curry commerciales.

En plus de ses utilisations culinaires, le fenugrec a une longue histoire d’utilisation médicinale. Il a été traditionnellement utilisé pour traiter les problèmes digestifs, les affections cutanées et les plaies. Des études plus récentes ont montré que le fenugrec peut également être efficace pour réduire le taux de sucre dans le sang et augmenter le taux de testostérone.

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La composition des graines de fenugrec

Les graines de fenugrec contiennent une variété de composés qui sont censés contribuer à leurs avantages pour la santé. Il s’agit notamment de fibres, de vitamines, de minéraux et de composés comme les saponines et les acides aminés.

Fibres :

Les graines de fenugrec sont une bonne source de fibres. Une once (28 grammes) de graines de fenugrec contient environ 7 grammes de fibres, soit environ 21 % de l’apport quotidien recommandé pour les hommes et 28 % pour les femmes (1). Les fibres sont un nutriment important qui favorise la régularité, réduit le taux de cholestérol et contrôle la glycémie après les repas

Vitamines et minéraux :

Les graines de fenugrec sont également une bonne source de plusieurs vitamines et minéraux. Une once (28 grammes) de graines de fenugrec contient des quantités importantes de thiamine, de niacine, de magnésium, de phosphore et de fer (1)

Saponines :

Les saponines sont des composés d’origine végétale qui ont des propriétés semblables à celles du savon. On les trouve dans une variété de plantes, dont les graines de fenugrec. Des études menées sur des animaux ont montré que les saponines réduisent le taux de cholestérol et améliorent le contrôle de la glycémie.

Acides aminés :

Les graines de fenugrec contiennent plusieurs acides aminés importants, notamment la lysine, le tryptophane et la phénylalanine (1). Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Votre corps en a besoin pour sa croissance et sa réparation. Ils jouent également un rôle important dans la régulation de l’humeur et la fonction immunitaire.

Combien de graine de fenugrec par jour pour avoir des effets ?

Combien de graine de fenugrec par jour

La quantité de graines de fenugrec que vous devez consommer pour bénéficier de ses avantages pour la santé varie en fonction de l’avantage spécifique que vous recherchez

Pour le contrôle de la glycémie, Combien de graine de fenugrec par jour ? :

Une petite étude menée chez des personnes diabétiques a révélé que la prise de 37 grammes de poudre de fenugrec par jour réduisait significativement la glycémie à jeun et améliorait la sensibilité à l’insuline

Pour les effets hypocholestérolémiants, quelle quantité de graines de fenugrec par jour ? :

Dans une étude sur des rats, ceux à qui l’on a donné des graines de fenugrec avaient des taux de cholestérol total et de LDL (mauvais cholestérol) significativement plus bas que ceux du groupe témoin.

Combien de graine de fenugrec par jour
Combien de graine de fenugrec par jour

Pour améliorer la production de lait maternel, Combien de graines de fenugrec par jour ? :

Une étude menée sur des femmes allaitantes a montré que la prise de 6 grammes de poudre de fenugrec par jour augmentait la production de lait

Pour contrôler l’appétit, combien de graines de fenugrec par jour ? :

Une étude sur des rats a montré que ceux à qui l’on avait donné des graines de fenugrec mangeaient moins que ceux du groupe témoin. Le fenugrec peut aider vous vous sentez rassasié plus longtemps, ce qui peut conduire à une réduction de l’apport calorique

Combien de graine de fenugrec par jour
Combien de graine de fenugrec par jour

Comme vous pouvez le constater, la quantité de graines de fenugrec que vous devez consommer pour bénéficier de ses avantages pour la santé varie en fonction du bénéfice spécifique que vous recherchez. Il est important de consulter un professionnel de la santé avant de prendre un supplément, surtout si vous avez un problème de santé.

Les graines de fenugrec sont une épice nutritive avec une longue histoire d’utilisation médicinale. Ces petites graines sont riches en fibres, vitamines, minéraux et composés végétaux aux propriétés bénéfiques pour la santé.

De plus, des recherches suggèrent qu’elles pourraient avoir des effets bénéfiques sur le contrôle de la glycémie et la santé cardiaque. Vous pouvez trouver des graines de fenugrec dans la plupart des supermarchés ou chez les détaillants en ligne qui vendent des épices. Pour profiter de leurs bienfaits potentiels, ajoutez-les à vos recettes ou prenez-les comme complément après avoir consulté votre médecin.